Powidło śliwkowe REWELACJA :)

Powidło śliwkowe, to coś co uwielbia cała moja rodzina.

Jest bardzo łatwe w wykonaniu, no i zdrowe.

Jednorazowo  robie go z 3 kilo owoców co po wyciągnięciu pestek i mało robaczywych śliweczek daje ok 2,7kg czystych owoców.

Robie albo tradycyjne powidlo, albo dodaje kakao i jest wtedy przepyszne czekoladowe.

Można jeść z chlebkiem, naleśnikami jak i samo....mniamm :)

Przepis:

-3 kg śliwek

-jeśli owoce są kwaśne to dodaje szklanke cukru

-5dkg kakao

Kenwood COOKING CHEF to mój najleprzy przyjaciel

 i najpraktyczniejszy sprzęt w domu.

mam go od ok 4 lat i nie wyobrażam sobie funkcjonowania w kuchni bez niego <3

Razem:

-gotujemy

-robimy ciasta

-robimy dzemy i powidła

-gotujemy na parze

-mielimy mięso

-mixujemy

-satkujemy...

Jedyne co jeszcze chce sobie dokupic to misa do robienia lodów :)

No to startujemy....... za 2 godzinki powidełko będzie gotowe :)

Ale nie wszystkie śliweczki  dodaje do powidełka.....te trafiają na kompost  :)) 

Moja mała pomocnica :)

Efekty pracy po 2 godzinach....

Nie mixuje sliwek, ponieważ lubie skórki w powidle.

A tyle słoiczkow wyszlo z 10 kilo śliwek :)

Nie myślcie sobie że mając COOKING CHEFa nie trzeba wcale myśleć......a własnie że trzeba ! 

On za nas nie pomyśli....on tylko wykona to co my mu zadamy :)

 Tak sie konczy jak da sie za dużą temperature i pódzie do pokoju popatrzeć co fajnego słychać w ,,sieci,,

Uciekający drzemik truskawkowy.....cała kuchnia do mycia. 

Nic nie przyspieszylam.....myłam ja z 1,5godziny :))